Le "Nifontano" a ses origines dans un passé lointain, il semble que ce curieux nom dérive de neuf sources ou de neuf fontaines, qui à l’époque alimentaient le luxuriant moulin donnant vie à cette partie historique de Varese.
Initialement, le bourg était composé d’un modeste pâté de maisons qui durant le XIIème siècle fût un lieu d’accueil et d’assistance aux pauvres et aux pèlerins et, par la volonté d'un petit groupe de frères laïcs, est devenu en 1173 le premier hôpital dans la ville de Varese.
Petit à petit, le "Nifontano" fût utilisé comme hospice et en 1636, lors de l’épidémie de peste il devint un lazaret dans lequel les personnes atteintes de la maladie étaient isolées.
Situé juste à l’extérieur des portes de la ville, le long du parcours de la "Via Francigena", ce lieu regorge d’eau en abondance, idéal donc pour la pisciculture. Cet endroit énigmatique a longuement suscité et alimenté de curieuses rumeurs et légendes … En effet, on dit que cet édifice abritait la fondation de l’Ordre des Templiers.
Aujourd’hui, ces légendes mystérieuses sommeillent tranquillement laissant place à la réalité du quotidien avec le passage du "Viale Europa" et ses édifices commerciaux.
Une jolie surprise a pointé le bout de son nez dans ce lieu antique… il s’agit d’une petite source d’eau pure qui traverse le fond du jardin, là où surgit le B&B, offrant un panorama d’une rare beauté et une tranquillité unique. Dans la petite cour d’à côté se trouve encore l’ancien puits profond de 22 mètres, le four à pain et un peu plus loin le moulin "Molin di Ratt" qui broyait le blé pour toute la communauté.
Nous avons donc voulu perpétrer les origines de ce lieu en donnant à notre maison d'hôtes le nom de "Al Nifontano".

Samanta

Je suis l'esprit opérationnel de "Al Nifontano"!
Après avoir voyagé dans le monde entier comme hôtesse de l’air, j'ai décidé de me poser, de trouver un endroit pour y créer mon foyer.
Avec mon mari, nous avons choisi ce coin extraordinaire de Varese, qui me fascinait plus que d'autres, où j'ai recueilli toutes les choses importantes à ma vie: l'amour pour les voyages et la photographie, la passion pour le vol et l'aviation, l'intérêt pour la récupération et la restauration de meubles anciens. Je serais très heureuse de vous suggérer personnellement des excursions, des itinéraires adaptés entre le Piémont et la Lombardie, des dégustations de nourriture locale et de vin, ou des services d'achats personnels. Je possède le certificat national de Tour Leader.

Massimo

Je suis le bras infatigable de "Al Nifontano"!
Toujours aimant et respectueux de la nature et des animaux. J'adore le plein air et la simplicité des petites choses.
Au cours des dernières années, j'ai adopté un mode de vie de plus en plus "vert". Au "Nifontano" j'ai commencé à planter des arbres fruitiers et à cultiver des légumes biologiques, avec une utilisation non intensive de la terre, basée sur la production d'aliments plus sains, exempts de pesticides nocifs pour les humains et riches en nutriments. Un passe-temps sain, qui m'aide à mieux vivre en étant entouré par la nature.